ΤΑΜΠΟΥΛΕ

συνταγές και μενού της εβδομάδας, μαγειρική ΤΑΜΠΟΥΛΕ

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΑΡΕΣΕΙ.

ΥΛΙΚΑ: Ένα φλiτζάνι πλiγούρι, 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους, 1/2 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους,
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (ή ολόκληρο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας), 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα λίγο ξύδι, αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο.

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ:  Λίγο σκόρδο και 4  φύλλα μαρούλι για διακόσμηση και για συνοδευτικό, αραβικές πίτες κομμένες σε τρίγωνα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Αφήνουμε ένα βράδυ το πλιγούρι σε νερό. Την επομένη το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να στεγνώσει. Βάζουμε σε σαλατιέρα το πλιγούρι, ντομάτες, πιπέρια, μαϊντανό, αλατίζουμε  και ανακατεύουμε. Προσοχή μη τα λιώσετε. Χτυπάμε τα λάδι, μουστάρδα, ξύδι ,περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε. Στολίζουμε με τα φύλλα μαρουλιού.

Φωτ. shutterstock images.

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

CLASSIC STYLE

Φωτ.Shutterstock Images

Η γρήγορη εποχή που ζούμε, η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η έλλειψη χρόνου  μας οδηγούν σε μια...

ΑΜΒΙΕΝΤΕ

Έκθεση Ambiente

Από τις 7 έως τις 11 Φεβρουαρίου η Διεθνής Έκθεση καταναλωτικών αγαθών...

MY SIXTIES

Φωτ.Shutterstock Images

Σπίτια που ισορροπούν ανάμεσα στα στιλ 50ς και 60ς  μας δίνουν μια λουσάτη εκδοχή αυτών των δύο...

SIMPLE STYLE

Φωτ. Shutterstock images.

Η απλότητα σε μια εποχή υπερκορεσμού είναι προυπόθεση του ευ ζην. Ένα ήρεμο περιβάλλον με minimal άποψη...

MAISON FLOTTANTE

Φωτ. Paul Tahon/ Bouroullec

Οι αρτίστες είναι «φευγάτες» προσωπικότητες και η σταθερότητα λογίζεται σαν μια συμβιβαστική λύση. Η αέναη...

SO SIMPLE

Φωτ.: Studio Phobia

H αρχιτεκτονική και η σωστή εφαρμογή της είναι αυτή που εξασφαλίζει ποιότητα ζωής και αναβάθμιση της...

Gmag ΘΕΜΑ

+ food

ΤΙ ΑΡΕΣΕΙ...