ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ

συνταγές και μενού της εβδομάδας, μαγειρική ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ

ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

ΥΛΙΚΑ: Η συνταγή για τη ζύμη εδώ. ΓΕΜΙΣΗ: 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια, 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 πράσα ψιλοκομμένα,1/2  φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο, 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 αβγά, αλάτι, πιπέρι, λάδι για το άλειμμα των φύλλων και προαιρετικά 1 γιαούρτι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε το σπανάκι, κρεμμυδάκια, πράσα, άνηθο, θρυμματισμένη φέτα,ελαιόλαδο, αβγά και πιπέρι σε λεκάνη και ανακατεύουμε καλά, πιέζοντας ώστε να βγουν οι χυμοί. Εάν χρειάζεται αλατίζουμε και προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε πάνω στο φύλλο. Κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο, τρυπάμε, λαδώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς C.
Tips: Εάν δεν βάλετε το γιαούρτι μπορείτε να ρίξετε λίγο γάλα εβαπορέ.

Φωτ. shutterstock images.

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

CLASSIC STYLE

Φωτ.Shutterstock Images

Η γρήγορη εποχή που ζούμε, η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η έλλειψη χρόνου  μας οδηγούν σε μια...

ΑΜΒΙΕΝΤΕ

Έκθεση Ambiente

Από τις 7 έως τις 11 Φεβρουαρίου η Διεθνής Έκθεση καταναλωτικών αγαθών...

MY SIXTIES

Φωτ.Shutterstock Images

Σπίτια που ισορροπούν ανάμεσα στα στιλ 50ς και 60ς  μας δίνουν μια λουσάτη εκδοχή αυτών των δύο...

SIMPLE STYLE

Φωτ. Shutterstock images.

Η απλότητα σε μια εποχή υπερκορεσμού είναι προυπόθεση του ευ ζην. Ένα ήρεμο περιβάλλον με minimal άποψη...

MAISON FLOTTANTE

Φωτ. Paul Tahon/ Bouroullec

Οι αρτίστες είναι «φευγάτες» προσωπικότητες και η σταθερότητα λογίζεται σαν μια συμβιβαστική λύση. Η αέναη...

SO SIMPLE

Φωτ.: Studio Phobia

H αρχιτεκτονική και η σωστή εφαρμογή της είναι αυτή που εξασφαλίζει ποιότητα ζωής και αναβάθμιση της...

Gmag [Food] Recipe

ΤΙ ΑΡΕΣΕΙ...