ΣΟΥΠΑ ΡΕΒΙΘΙΑ

συνταγές και μενού της εβδομάδας, μαγειρική ΣΟΥΠΑ ΡΕΒΙΘΙΑ

ΩΡΑ ΓΙΑ ΟΣΠΡΙΑ

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβίθια,3/4 φλιντζανι ελαιόλαδο, 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, χυμό από 1 λεμόνι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Καθαρίζουμε από το βράδυ τα ρεβίθια, τα πλένουμε  και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με χλιαρό νερό να τα σκεπάζει. Την επόμενη μέρα τα τρίβουμε να αφαιρεθεί η φλούδα τους. Τα ξεπλένουμε καλά. Βάζουμε σε κατσαρόλα νερό και όταν πάρει βράση ρίχνουμε τα ρεβίθια και το κρεμμύδι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσουν εως ότου μαλακώσουν. Ρίχνουμε το λάδι, αλατίζουμε και προσθέτουμε το λεμόνι.

Tip: Μπορείτε να γαρνίρετε με κυβάκια φρέσκιας ντομάτας.

Φωτ. shutterstock images.

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

CLASSIC STYLE

Φωτ.Shutterstock Images

Η γρήγορη εποχή που ζούμε, η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η έλλειψη χρόνου  μας οδηγούν σε μια...

ΑΜΒΙΕΝΤΕ

Έκθεση Ambiente

Από τις 7 έως τις 11 Φεβρουαρίου η Διεθνής Έκθεση καταναλωτικών αγαθών...

MY SIXTIES

Φωτ.Shutterstock Images

Σπίτια που ισορροπούν ανάμεσα στα στιλ 50ς και 60ς  μας δίνουν μια λουσάτη εκδοχή αυτών των δύο...

SIMPLE STYLE

Φωτ. Shutterstock images.

Η απλότητα σε μια εποχή υπερκορεσμού είναι προυπόθεση του ευ ζην. Ένα ήρεμο περιβάλλον με minimal άποψη...

MAISON FLOTTANTE

Φωτ. Paul Tahon/ Bouroullec

Οι αρτίστες είναι «φευγάτες» προσωπικότητες και η σταθερότητα λογίζεται σαν μια συμβιβαστική λύση. Η αέναη...

SO SIMPLE

Φωτ.: Studio Phobia

H αρχιτεκτονική και η σωστή εφαρμογή της είναι αυτή που εξασφαλίζει ποιότητα ζωής και αναβάθμιση της...

Gmag [Food] Recipe

ΤΙ ΑΡΕΣΕΙ...