ΚΕΜΠΑΠ

συνταγές και μενού της εβδομάδας, μαγειρική ΚΕΜΠΑΠ

ΑΠΟΛΑΥΣΗ

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο  κιμά, 2 κρεμμύδια ξερά  ψιλοκομμένα, 2 αυγά, 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα, 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο, λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, ψωμί, κρεμμύδια, αυγά, 4 κουταλιές λάδι, μαιντανό, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα για 2 ώρες στο ψυγείο. Πλάθουμε 12 μακρόστενα μπιφτέκια και τα περνάμε σε ξύλινα καλαμάκια. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι. Τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Tip: Μη τα παραψήσετε, γιατί στεγνώνουν και σκληραίνουν.

Φωτ. shutterstock images.

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

CLASSIC STYLE

Φωτ.Shutterstock Images

Η γρήγορη εποχή που ζούμε, η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η έλλειψη χρόνου  μας οδηγούν σε μια...

ΑΜΒΙΕΝΤΕ

Έκθεση Ambiente

Από τις 7 έως τις 11 Φεβρουαρίου η Διεθνής Έκθεση καταναλωτικών αγαθών...

MY SIXTIES

Φωτ.Shutterstock Images

Σπίτια που ισορροπούν ανάμεσα στα στιλ 50ς και 60ς  μας δίνουν μια λουσάτη εκδοχή αυτών των δύο...

SIMPLE STYLE

Φωτ. Shutterstock images.

Η απλότητα σε μια εποχή υπερκορεσμού είναι προυπόθεση του ευ ζην. Ένα ήρεμο περιβάλλον με minimal άποψη...

MAISON FLOTTANTE

Φωτ. Paul Tahon/ Bouroullec

Οι αρτίστες είναι «φευγάτες» προσωπικότητες και η σταθερότητα λογίζεται σαν μια συμβιβαστική λύση. Η αέναη...

SO SIMPLE

Φωτ.: Studio Phobia

H αρχιτεκτονική και η σωστή εφαρμογή της είναι αυτή που εξασφαλίζει ποιότητα ζωής και αναβάθμιση της...

Gmag [Food] Recipe

ΤΙ ΑΡΕΣΕΙ...