ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ

ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
προτάσεις αρχιτεκτονικής διακόσμησης  ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ

VIN CHAUD.

Η καταγωγή του ζεστού κρασιού  λέγεται ότι βρίσκεται στον μεσαίωνα, όπου η χρήση μπαχαρικών σε ζεστό ποτό είχε θεραπευτικές ιδιότητες.Είναι γεγονός βέβαια ότι από το κρύο…σίγουρα μας προφυλάσσει.

ΥΛΙΚΑ: 1 λίτρο κόκκινο κρασί, 125γρ. brown sugar, χυμό από ένα πορτοκάλι, 2 γαρύφαλλα, 3 ξύλα κανέλας και λίγο κονιάκ(10cl).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Βάζουμε σε κατσαρόλα το κρασί με το κονιάκ, τα ζεσταίνουμε και τα ανάβουμε, flambé. Κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε  την ζάχαρη, το χυμό, την κανέλα και τα γαρύφαλλα. Δοκιμάζουμε και εάν θέλουμε το κρασί πιο ελαφρύ μπορούμε να προσθέσουμε ένα ποτήρι νερό και να ζεστάνουμε για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι και το ξύλο της κανέλας σε χοντρά ποτήρια με προστατευτικό ή σε φλυντζάνια.
Tip:   Προσοχή, μην βράσει το μίγμα γιατί θα εξατμιστεί όλο το αλκοόλ.

Φωτ. shutterstock images.

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

CLASSIC STYLE

Φωτ.Shutterstock Images

Η γρήγορη εποχή που ζούμε, η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η έλλειψη χρόνου  μας οδηγούν σε μια...

ΑΜΒΙΕΝΤΕ

Έκθεση Ambiente

Από τις 7 έως τις 11 Φεβρουαρίου η Διεθνής Έκθεση καταναλωτικών αγαθών...

MY SIXTIES

Φωτ.Shutterstock Images

Σπίτια που ισορροπούν ανάμεσα στα στιλ 50ς και 60ς  μας δίνουν μια λουσάτη εκδοχή αυτών των δύο...

SIMPLE STYLE

Φωτ. Shutterstock images.

Η απλότητα σε μια εποχή υπερκορεσμού είναι προυπόθεση του ευ ζην. Ένα ήρεμο περιβάλλον με minimal άποψη...

MAISON FLOTTANTE

Φωτ. Paul Tahon/ Bouroullec

Οι αρτίστες είναι «φευγάτες» προσωπικότητες και η σταθερότητα λογίζεται σαν μια συμβιβαστική λύση. Η αέναη...

SO SIMPLE

Φωτ.: Studio Phobia

H αρχιτεκτονική και η σωστή εφαρμογή της είναι αυτή που εξασφαλίζει ποιότητα ζωής και αναβάθμιση της...

Gmag [Food] New Arrivals

Στη Γερμανία, την Αλσατία και τις γερμανόφωνες χώρες είναι γνωστό σαν Glühwein, vin chaud στη Γαλλία και  grog στην Σκανδιναβία. Το ζεστό κρασί το χειμώνα είναι ότι και τα …παγάκια το Καλοκαίρι.

 

ΤΙ ΑΡΕΣΕΙ...